Cosa mangiare a cena: soluzioni gustose per perdere peso
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1. Insalata ricca
- Base: Spinaci, rucola, lattuga o cavolo riccio.
- Proteine: Pollo grigliato, tonno al naturale, uova sode o ceci.
- Grassi sani: Avocado a fettine o una manciata di semi di zucca.
- Extra: Pomodorini, cetrioli, cipolla rossa e una spruzzata di limone o aceto di mele come condimento.
2. Zuppa di verdure
- Prepara una zuppa calda con zucchine, carote, sedano e cavolfiore.
- Aggiungere legumi come lenticchie o fagioli per aumentare l’apporto proteico.
- Evita panna o formaggi, preferendo un filo di olio extravergine a crudo.
3. Pesce al forno con contorno
- Pesce: Merluzzo, salmone o orata cotta al forno con erbe aromatiche (rosmarino, timo, prezzemolo).
- Contorno: Verdure grigliate o al vapore, come asparagi, zucchine o broccoli.
4. Frittata di albumi con verdure
- Usa albumi (o un uovo intero e albumi) e aggiungi spinaci, funghi, pomodorini e una spolverata di spezie.
- Abbina con una fetta di pane integrale tostato.
5. Piatto unico proteico
- Base: Quinoa o bulgur.
- Proteine: Tofu grigliato, petto di pollo o gamberetti.
- Verdure: Zucchine, peperoni e cipolla saltati in padella con un filo d’olio.
6. Yogurt greco con semi e verdure
- Scegli uno yogurt greco magro come fonte di proteine.
- Accompagnalo con una manciata di semi (chia, lino o girasole) e verdure croccanti come carote o sedano.
Consigli utili:
- Porzioni moderate: Controlla le quantità, soprattutto dei carboidrati e dei grassi.
- Condimenti leggeri: Prediligi olio d’oliva a crudo, limone, spezie e aceto.
- Idratazione: Bevi acqua o tisane prima di cena per evitare di eccedere.
L’articolo è tratto da Dottor Salute
